来源：央视网

更新时间：2016年07月20日 20:40

视频简介：本期节目主要内容： 今天厨房达人陈泯西和特级厨师石北平各带来了一道婚宴菜。陈泯西带来一道家乡婚宴菜：糍粑辣椒炒鸡，做法：三黄鸡清洗干净切块，干辣椒、姜、蒜一起打碎，制作糍粑辣椒，加入切好的三黄鸡块翻炒，加入啤酒、盐、花椒面继续翻炒出锅，西兰花焯水摆盘。石北平带来一道河南家乡婚宴菜：小酥肉，做法：前尖肉切片腌制，制作面糊，用五成热的油炸制肉片，将炸好的肉片改刀成条，炒调料，将调制好的汁倒入炸肉中，上锅蒸三十分钟，制作配菜摆盘。 （《回家吃饭》 20160720 糍粑辣椒炒鸡 小酥肉）