7月18日(周一)大开眼界(9)
关键词：秦镇米皮
一根面条，能拉成像裤带一样宽、一米八长，竟然还不断!地道的陕西裤带面究竟用什么样的小麦才能做出来?一粒粒大米是怎么摇身一变，成为了筋道爽口的秦镇米皮?关中的小麦和稻米里究竟藏着什么密码?《科技苑》为您揭晓。
来源：央视网
更新时间：2016年07月18日 19:20
视频简介：本期节目主要内容： 一根面条，能拉成像裤带一样宽、一米八长，竟然还不断！地道的陕西裤带面究竟用什么样的小麦才能做出来？一粒粒大米是怎么摇身一变，成为了筋道爽口的秦镇米皮？关中的小麦和稻米里究竟藏着什么密码？本期《科技苑》为您揭晓。（《科技苑》 20160718 大开眼界（9））
