化身海猛子，食尚猎人下海要寻宝。翻石头，寻角落，只为寻找地道好鲍鱼。今天的快手菜妙招频现，切洋葱不流泪，西红柿巧去皮。疙瘩汤的面疙瘩还能大小均匀的一个样。大厨又亮绝活，大明虾如何三秒钟做定型；小鲍鱼怎么快入味。郝大厨延续他的拿手好戏，川味鲍鱼。同样是鲍鱼，不烧、不炒，夏大厨重现京剧大师梅兰芳的家宴头牌菜，让我们眼界大开。比拼美食，比拼健康，专家有观点，观众定胜负。一起来看西“绿”柿和“大力士”鲍鱼。
食尚大转盘：西“绿”柿和“大力士”鲍鱼
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食尚大转盘：西“绿”柿和“大力士”鲍鱼
来源：央视网
更新时间：2016年06月19日 23:51
视频简介：本期节目主要内容： 食尚猎人下海要寻宝，翻石头，寻角落，只为寻找地道好鲍鱼。今天的快熟菜妙招频现，切洋葱不流泪，西红柿巧去皮，疙瘩汤的面疙瘩还能大小均匀地一个样。大厨亮绝活：大明虾如何三秒钟定型，小鲍鱼怎么快入味，郝大厨延续拿手好戏川味鲍鱼。夏大厨延续梅兰芳的家宴头牌菜，让大家眼界大开。 （《食尚大转盘》 20160619）
