节目名称：白族人家的寿宴

湖南省桑植县洪家关是白族人口占多数的乡镇，是宋元时期从大理迁徙而来的，白族文化传统保留得比较好，他们的衣着、建筑、饮食，基本上和大理白族差不多。本期乡土，走进洪家关的白族人家，听白族民歌、看他们跳的仗鼓舞、品尝地道的美食。

大口鲢鱼怎么烹调才好吃?地里挖的野藠头，手磨的豆浆，如何做出和渣来?腊肉为什么要用炭火来烤?湘西农家还有哪些美味?大排鼓、三道茶、还有地道的仗鼓舞、霸王鞭，老人的寿宴好热闹，本期乡土，走进桑植的白族人家，看当地独特的风俗。