《石门味道》
河北省的省会石家庄,旧称石门。石门名字取自于当地的石家庄村和休门村。1947年石门市更名为石家庄市。石家庄当地有几道独特的小吃,本片就主要向观众朋友们介绍了缸炉烧饼、无极饸饹、溜鸡脑、热切丸子、李家熏肉、中和轩蒸饺、石门豆腐、金毛狮子鱼等八种特色菜肴。片中主要从制作、口感、食用等方面向观众朋友们介绍了每道菜是如何制作出来的,从而突出了每道菜的石门特色。
播出时间:2016年5月22日19:00-19:30中央电视台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2016年05月22日 20:11
视频简介:本期节目主要内容: 河北省的省会石家庄,旧称石门。石门名字取自于当地的石家庄村和休门村。1947年石门市更名为石家庄市。石家庄当地有几道独特的小吃,本期节目中主要介绍了缸炉烧饼、无极饸饹、溜鸡脑、热切丸子、李家熏肉、中和轩蒸饺、石门豆腐、金毛狮子鱼等八种特色菜肴。每道菜从制作、口感、食用等方面介绍了制作过程,也突出了每道菜的石门特色。(《农广天地》 20160522 石门味道)