《湖州粽子》
在浙江省湖州市,每逢过端午节,出嫁的女儿就要回到娘家来过端午节,小孩子也要佩戴上香囊,手臂缠上五彩线。除此之外,端午节最重要的标志,就是吃粽子了。湖州粽子,因其形状独特,类似于枕头,故也被叫做枕头粽。湖州粽子的代表品种是猪油洗沙甜粽和咸粽两种。本片就主要向观众朋友们介绍了湖州粽子的由来、外形以及品种的演变和制作工艺。
《冰糖葫芦的制作工艺》
中国有着五千年的文明史,有古老的民族艺术、独特的风俗习惯,还有传统的民间美食。在本期的节目当中就将向观众朋友们介绍一下冰糖葫芦。本片介绍了冰糖葫芦的历史与起源,以及它的制作工艺,其中重点讲解了冰糖葫芦的制作工艺。
播出时间:2016年5月2日14:43-15:13中央电视台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2016年05月02日 15:40
视频简介:本片介绍了湖州粽子的由来、外形以及品种的演变和制作工艺。此外,还有冰糖葫芦的历史与起源、制作工艺。