冰层下究竟埋藏着什么?寒冬腊月的冰水，笨重的大冰块，就为一口爽脆的鲜藕!明明是同根生的哥兄弟，这脾气秉性可差不少!
遭遇台风，飞跑野鸭上万，峰回路转，飞得高的野鸭为啥就能飞不跑?飞飞飞，杭州湾的野鸭飞进演播大厅，意外不断，遭遇史上最不配合的表演嘉宾。水下的莲藕咋就能和水中黄鳝融为一体，彼此不分离?水上的野鸭如何飞入这红色的辣汤?又会熬出何般美味?来看两位大厨如何演绎水中美味?3月13日21:17分，《水中美味等您尝鲜》敬请收看。
水中美味等您尝鲜
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水中美味等您尝鲜
来源：央视网
更新时间：2016年03月13日 22:33
视频简介：本期节目主要内容： 每到冬天，冰湖挖藕人一身皮衣皮裤，重达二三十公斤。天寒地冻，双腿浸在一米多深的荷塘里，拨开浮冰，一步步踩着淤泥。冰层下、淤泥里，一根根白嫩的莲藕露出水面，让人称奇。 绿头野鸭是由种鸭进行人工驯养后，加强选育或杂交培育而成的特种水禽新品种，肉质鲜美紧密。上世纪八十年代开始，成为我国各地开发特禽养殖的新项目。本期节目带来的两道美食分别是：冰湖脆藕黄金鳝排和魔芋烧鸭。水中美味，请你尝鲜！ （《食尚大转盘》 20160313 水中美味 请你尝鲜）
