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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2016年02月22日 20:50
来源：央视网
更新时间：2016年02月22日 20:50
视频简介：本期节目主要内容： 本期节目山西太原的赵妈妈带来一道“扁豆焖面”，特级大厨带来山西的名吃过油肉。“扁豆焖面”做法，首先切菜备料，将五花肉切成小片，油锅加热加糖炒糖色，放入五花肉与葱姜蒜翻炒，依次加入老抽、盐与配菜，加入花椒水，分散开加入面条，用山西陈醋、花椒水、蒜末、鸡精制作酱汁，淋上酱汁。更多内容，敬请收看。（《回家吃饭》 20160222 扁豆焖面 过油肉）
