来源：央视网

更新时间：2016年02月15日 11:01

视频简介：本期节目主要内容： 1、过年期间，肘花几乎是家家户户餐桌上必不可少的一道菜。百年宫廷酱肘秘方传承人付凤媛为您揭秘祖传秘方，教您在家做出安全健康的美味肘花。如何更入味是关键，第一步是抹盐，第二步就是给肘子按摩，第三步是清洗，第四步煮制时放特制香料。 2、“小奚厨房创始人”奚纬教您把家里的剩饭做出各式各样的美食。首先她将剩米饭做一道小零食：孜然锅巴；然后，她取来牛肉切条，做成了米汉堡；之后，奚纬又为我们做了花生粥和美味披萨。 （《生活圈》 20160215）