年夜饭里的稀罕事--禽
春节的序幕从腊月二十三小年开始, 辛苦了一年的人们,用吃喝的方式去过年,年夜饭菜谱讲究的是吉祥如意,寓意吉祥的禽类是少不了的,重庆人赵音奇,西安人马笑舒将会在主持人张腾岳的带领下,去看看年夜饭里挑食材有什么样的讲究。
CCTV10《走近科学》2016年2月1日20:34播出
年夜饭里的稀罕事--海鲜
中国人的年夜饭,团圆吉祥为先,寓意美好的鱼和海鲜是少不了的,年年有余是今年的总结也是来年的祝愿,《健康之路》冀玉华和《味道》孙迅做客《走近科学》演播室,聊聊海鲜里的稀罕事,为您介绍家乡的年夜饭菜谱。
CCTV10《走近科学》2016年2月2日20:34播出
年夜饭里的稀罕事--肉
肉是人们补充蛋白质的主要来源,然而随着生活水平的提高,年夜饭中的肉尽管不可缺少,但是人们已经开始挑剔,主持人于胜春和丁曦参与竞猜和聊天,告诉大家,年夜饭中选择肉类的讲究。
CCTV10《走近科学》2016年2月3日20:34播出
年夜饭里的稀罕事--饺子
再丰盛的年夜饭,也少不了最后的压轴大戏:饺子,饺子的皮、馅都有很多讲究,央视主持人兼大厨王筱磊和《味道》主持人丁苑苑做客《走近科学》演播室,给您和面、包饺子,和主持人张腾岳一起,聊聊饺子里的稀罕事。
CCTV10《走近科学》2016年2月4日20:34播出