来源：央视网

更新时间：2015年11月20日 09:43

视频简介：本期节目为您介绍“番茄煎蛋面”的制作方法： 1、主料：面条，鸡蛋，番茄； 2、辅料：五花肉，小青菜； 3、调料：番茄酱，酱油，胡椒粉； 4、步骤： （1）锅上火，倒少许底油，放入整颗鸡蛋，然后下入切成块儿的番茄和五花肉片充分煸炒，加葱、姜炝锅，烹酱油，倒开水，中小火慢慢煮制； （2）汤中调入一勺番茄沙司，下面条，用原汤煮面，待面条成熟时，调入胡椒粉、香油和小青菜，即可出锅。 （《天天饮食》 20151120 番茄煎蛋面）