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[天天饮食]天天美味 外婆菜炒茭白

来源:央视网2015年09月22日 09:43

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      主料:茭白;辅料:外婆菜,五花肉粒,线椒,泰椒;步骤:(1)茭白去皮改刀切丁,线椒、小米椒切圈,葱、姜、蒜改刀备用;(2)锅烧热,放入油,把脚背煸炒成略带焦边后倒出;(3)另起锅,放入少许底油,煸炒五花肉粒,下入葱、姜、蒜翻炒后加入外婆菜煸炒出香,然后再加入辣椒圈和茭白炒制,加少许鸡精、酱油调味后,出锅前可以撒少许青蒜,翻炒均匀即可。

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来源:央视网

更新时间:2015年09月22日 09:43

视频简介:主料:茭白;辅料:外婆菜,五花肉粒,线椒,泰椒;步骤:(1)茭白去皮改刀切丁,线椒、小米椒切圈,葱、姜、蒜改刀备用;(2)锅烧热,放入油,把脚背煸炒成略带焦边后倒出;(3)另起锅,放入少许底油,煸炒五花肉粒,下入葱、姜、蒜翻炒后加入外婆菜煸炒出香,然后再加入辣椒圈和茭白炒制,加少许鸡精、酱油调味后,出锅前可以撒少许青蒜,翻炒均匀即可。

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