酸辣开胃的酸汤肥牛，肥牛肉质软嫩，水晶粉Q弹诱人，光是闻着味，就已经按耐不住冲动的食欲了！赶快来学习一下吧。
制作酸汤肥牛您需要准备的主料有：肥牛、水晶粉
辅料有：金针菇、西红柿
调料有：黄椒酱、醪糟、柠檬等。

酸辣开胃的酸汤肥牛让我们来回顾一下它的做法：
1、水晶粉温水泡发，西红柿切成丁，大葱切段备用。

2、锅上火倒入水，加入少许油，放入大葱段和西红柿丁用水炒制。当汤汁浓郁后加入少许蒜末、黄椒酱继续炒制，然后冲入热水，开锅后加入醪糟继续煮制。

3、再次开锅后滤出锅内碎渣，然后放入金针菇、水晶粉进行煮制。
   加少许盐调味后，捞出金针菇和水晶粉，然后关小火待汤降温。然后放入肥牛片养熟，变色后捞出码放好，挤入柠檬汁。
   最后再次煮开汤汁，撇去浮沫，淋入汤汁，撒少许蒜末即可食用！


天天锦囊
今天带给大家一道夏季健康减脂果汁：减脂菠萝汁
需要准备的原料有：菠萝 、苹果、柠檬
做法很简单
1、将菠萝去皮改刀，然后苹果改刀。
2、放入榨汁机中，加少许清水炸成果汁。
最后放入柠檬片即可。