弹滑油亮的米饭，丰富的蔬菜，调入酱香味浓的拌饭酱，一道主副兼备的美味，增加您的味觉快感。

豆嘴拌饭需要准备的主料有：米饭、黄豆嘴；辅料有：肉末、生菜丝、韭菜、洋葱、西葫芦丝、紫甘蓝、香菇；调料有：番茄汁、鸡蛋、香油、酱油、白胡椒粉等。

回顾：

做法是这样的：

第一，   肉馅中加入蛋清，白胡椒粉，搅拌均匀；

第二，   热锅凉油，放入肉馅，煸炒片刻，下葱姜米，豆嘴，烹酱油，加少许清水，小火焖制成熟，加盐，关火时下韭菜，卧进一颗蛋黄；

第三，   将焖好的米饭扣在盘中，将准备好的蔬菜摆在周围，倒上豆嘴蛋黄酱，淋番茄汁即可。

天天锦囊：

一口一个的迷你饭团，是补充能量、制作简单的小点，海苔芝麻肉松饭团制作简单，但又十分美味。

需要准备的食材有：白米饭、海苔、肉松、黑芝麻

做法是：

1、  首先最重要的，是把手清洗干净！

2、  把白米饭摊开晾凉，海苔用手撕碎，放入肉松，倒少许橄榄油；

3、  把所有食材与米饭，放在容器中，搅拌均匀，用手捏成你喜欢的饭团形状即可。