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《天天饮食》山药炒仔鸡 20150513

来源:央视网2015年05月13日 13:56

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       本期节目主要内容:本期节目教您制作“山药炒仔鸡”:1、主料:鸡腿肉、鸡胗、山药;2、调料:杭椒、小米辣、蚝油、胡椒粉、豆豉酱;3、步骤:(1) 鸡腿肉表面轻微斩花刀,然后切丁,鸡胗切片,山药切丁,葱姜蒜、辣椒改刀备用;(2)锅上火倒入水烧开,放入山药丁轻微焯烫捞出备用,另起锅烧热,倒入油后放入鸡胗和鸡肉,煸炒去除水汽,然后放入葱姜蒜翻炒均匀;(3)倒入少许料酒、酱油、豆豉酱、蚝油、鸡精调味后,放入山药翻炒,最后加入小米辣和杭椒炒匀,大伙收汁即可出锅。天天锦囊教您制作”凉拌西葫芦“。敬请收看。(《天天饮食》 20150513 山药炒仔鸡)

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来源:央视网

更新时间:2015年05月13日 13:56

视频简介:本期节目主要内容:本期节目教您制作“山药炒仔鸡”:1、主料:鸡腿肉、鸡胗、山药;2、调料:杭椒、小米辣、蚝油、胡椒粉、豆豉酱;3、步骤:(1) 鸡腿肉表面轻微斩花刀,然后切丁,鸡胗切片,山药切丁,葱姜蒜、辣椒改刀备用;(2)锅上火倒入水烧开,放入山药丁轻微焯烫捞出备用,另起锅烧热,倒入油后放入鸡胗和鸡肉,煸炒去除水汽,然后放入葱姜蒜翻炒均匀;(3)倒入少许料酒、酱油、豆豉酱、蚝油、鸡精调味后,放入山药翻炒,最后加入小米辣和杭椒炒匀,大伙收汁即可出锅。天天锦囊教您制作”凉拌西葫芦“。敬请收看。(《天天饮食》 20150513 山药炒仔鸡)

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