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[天天饮食]锦囊妙计 自制姜汁

来源:央视网2015年04月23日 09:41

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超市中常能见到有卖瓶装蒜汁、姜汁的,它让我们在做菜的过程中,既得到了方便,也增加了鲜味,但您有没有想过,自己在家也能做出香浓的姜汁呢?今天的天天锦囊就教大家自制姜汁。方便快捷,干净卫生。

需要准备的食材有:姜和纯净水。

做法是这样的:

第一,把姜的皮刮掉,切成小块儿;

第二,放入搅拌机,按照50克姜,配100克纯净水,搅拌成稀糊状,用漏勺过滤即可。这样,在炒菜、烧鱼的时候用起来都很方便。

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来源:央视网

更新时间:2015年04月23日 09:41

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