袁冰：不开心，都说这个樱桃是早春第一果，我想买点樱桃给闺蜜来个生日的惊喜，可是你看，放眼望去，惊喜是没有，全是惊吓呀，这早春第一果，怎么连个绿芽都没发呢？

　　冰雪消融，春回大地，在我国的北方，樱桃是所有水果中第一个开花结果的，被称为早春第一果，因为黄莺等一些鸟类特别喜欢吃它，所以被命名为樱桃。樱桃的美味就连爱吃肉肉的小狗也是舍不得撒口，可是眼前的景象却让记者担心起来，什么时候才能吃到樱桃呢？

　　水果经销商：现在树都没开花，刚刚有小骨朵。

　　水果经销商：得6月份以后吧。

　　原来，樱桃虽好，但是在大连地区，想吃它一般要等到6月份以后，无奈走进一个蛋糕房，记者袁冰却发现了意外的惊喜,这些樱桃是在哪里摘的呢？

　　袁冰：没想到，在樱桃采收的季节还赶上一场大雨，我先进棚里躲一躲，这个里面就太好了，你看，现在外面是大雨倾盆，狂风大作，但是跟外面的恶劣天气相比，这个樱桃棚里，就是别样的光景了。

　　外面是狂风暴雨，棚里却是春色满园，68岁的宋悦婉是这个大棚的主人，开过饭店养过海参，5年前她却关掉饭店回村种起了樱桃，这樱桃到底好在哪儿？

　　宋悦婉：你看，这个是可以摘了。

　　袁冰：真的是太诱人了，受不了了。

　　宋悦婉：尝一口看什么感觉。

　　袁冰：这个樱桃真是太好吃了，汁水特别多，果肉也特别多，果核特别小，果肉有一点脆脆的感觉，一咬下去，那个汁水就在你嘴里暴开了，你会觉得那个果肉稍微有点硬，而且真的很甜很甜，还有樱桃那种果香味，看外面好诱人，看里面也好诱人，其实我不太想跟宋阿姨走了，我就想站在这里吃饱了再走，哈哈。

　　经过漫长的寒冬，忽然看到这样的樱桃，您肯定也会心动不已。眼前的樱桃，就像一颗红宝石，不但形状好看，而且表皮非常光滑，亮到能映出人的影子，果肉红得发紫，用手轻轻一捏，果汁会流出来，把果汁滴在手心，能粘起一个空的矿泉水瓶，这是樱桃里的糖分在起作用。这些又好看又好吃的樱桃到底能卖多少钱呢？

　　辽宁省瓦房店市仙浴湾镇人民政府 司富祥 副镇长：最开始采摘的时候，就是第一次采摘往外卖，能达到160元-180元每斤。

　　辽宁省瓦房店市仙浴湾镇双山村美早大樱桃基地 负责人 宋悦婉：平均，要是从开始卖到结束，平均就是50元。

　　宋大姐种了380亩樱桃，其中的100亩地盖起了30栋大棚，今年光大棚樱桃就能收到8万斤。它们卖到哪儿去了呢？

　　经销商：发武汉的，发广州的，发北京的，太多了，全国各地全来。

　　据了解，瓦房店的樱桃每年3月初就成熟了，刚上市的时候，每斤能卖到100元以上，到了4月份，其它地方的樱桃还没熟，这里的大棚樱桃已经进入采摘旺季，在大连本地的超市里能卖到68元一斤，因为它比其它地区的樱桃更早上市，引来了全国的经销商连夜蹲守抢樱桃。这里的樱桃为什么熟得这么早呢？

　　辽宁省瓦房店市农村经济发展局 赵宜开 副局长：瓦房店市基本属于甜樱桃栽培的北界，秋季的时候，我们樱桃休眠得早，休眠早它就可以升温早，升温早，成熟就早，它的售价非常好，效益非常高。

　　原来，樱桃和所有植物一样，也是需要蓄冷休眠的，它必须在2.4摄氏度到7摄氏度的范围内，休眠超过1000个小时，才能结出又香又甜的果子，而瓦房店地处辽东半岛，受海洋影响，这里冬天来得比较早，樱桃早早就休眠了，第二年一开春，棚里的樱桃就可以提前升温，提前挂果了。

　　袁冰：大哥，别人的樱桃已经熟了，你的怎么还是青的呀？

　　种植户 于洪洋：我是故意的，让它五一上市，现在这个棚里我就是设24度，但棚里的实际温度是摄氏10.7度，就今天这个温度，我设最低温度23度，在这期间，要是低于23度，风口自动合上，如果高于24度，自动就打开。

　　在瓦房店，农民的大棚大多采用电脑控制，除了遮风挡雨之外，还能随意控制樱桃成熟的时间，棚里的樱桃比其它地区熟得早，而露地的樱桃又因为春天来得晚可以推迟上市，避开了全国樱桃大面积成熟的时间，占尽了价格优势。

　　辽宁省瓦房店市得利寺镇人民政府 王丰福 副镇长：每年露地樱桃的成熟日期是在5月25日-7月25日，温室樱桃的成熟日期是在每年的3月1日到4月20日。

　　袁冰：这些是我从果园里摘来的一级果，它们有多重呢，称一下，一个果子20多克，十个也是200多克，这一级果按60元每斤算的话，那这一个果子能卖2块多。

　　十个樱桃接近200克，十个果核加上果柄称一遍，重量还不到7克，大樱桃的可食率在95%以上，肉厚核小，甘甜可口，而且它营养丰富，特别是铁的含量是苹果的20倍，具有促进血红蛋白再生的功效。常吃能够让人皮肤光滑润泽，深受消费者的欢迎。在当地，建一个樱桃大棚大约要投入30万元以上，一棵盛果期的樱桃树要卖到5000元，成本高，风险也大，即使是这样，大街上也常常能看到移栽樱桃树的场面，为什么？种樱桃，赚钱呗！

　　辽宁省瓦房店市得利寺镇卢屯村 王国春 种植户：涨到5000多，一棵树下100斤，当年就把树本给回了。

　　宋悦婉：今年是8万斤，将近400万元。

　　辽宁省瓦房店市农村经济发展局 赵宜开 副局长：全市5万多亩，产量升得比较快，这几年达到1.5万吨左右，其中温室就是1万亩，产量在8000吨左右，也就是产值在10亿元以上，就是温室樱桃。

　　联系电话：15382190666