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《天天饮食》 破酥酱肉包 20150311

来源:央视网2015年03月11日 13:42

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来源:央视网

更新时间:2015年03月11日 13:42

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目介绍破酥酱肉包的制作方法: 1、主料:面团; 2、辅料:酱肉、冬笋、冬菇、黄酱、猪油、葱姜; 3、步骤: (1)取一百克面粉加酵母水和成发面团,另外一百克面粉加五十克猪油和成酥心; (2)酱肉切粒,加冬菇、冬笋粒、葱、姜、盐、黄酱、酱油和少许植物油调成馅心; (3)将发面团分成小剂,包入少许油心后擀成皮,包入馅心成包子状,饧发二十分钟后开水上锅,蒸十五分钟左右即可出锅。 (《天天饮食》 20150311 破酥酱肉包)