CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

《天天饮食》 20150228 板栗红烧肉

来源:央视网2015年02月28日 05:35

相关稿件
channelId 1 1 2 9faa066293b64fb0907dedbe9b84824b
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2015年02月28日 05:35

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目介绍板栗红烧肉的制作方法: 1、主料:五花肉、栗子、百叶结; 2、辅料:黄板糖、绵白糖、冰糖、腐乳汁、姜、料酒、盐; 3、步骤: (1)五花肉飞水至四成熟捞出,生栗子去壳备用; (2)锅中放少许油,加入绵白糖快速翻炒至琥珀色; (3)将五花肉放入加开水,倒入腐乳汁、料酒,加入冰糖、黄板糖、姜,待肉至七成熟时放入栗子、盐、百叶结和蒜瓣,大火收汁即可。 (《天天饮食》 20150228 板栗红烧肉)

860010-1123020100