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《天天饮食》 素茄盒 20150123

来源:央视网2015年01月23日 10:07

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来源:央视网

更新时间:2015年01月23日 10:07

视频简介:本期节目为您介绍了“素茄盒”的烹饪方法: 1、主料:长茄子; 2、辅料:土豆、香蕉、鸡蛋; 3、步骤: (1)将茄子切夹刀片,撒少许盐备用。土豆制泥,加入香蕉混合,填入切好的茄子中。面粉加入鸡蛋,调成糊; (2)锅上火,加入油,六成热时将茄盒蘸面糊放入锅中炸至金黄,捞出; (3)根据个人口味调制酱料:麻辣蘸料、甜酸蘸料、沙拉料等。 (《天天饮食》 20150123 素茄盒)

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