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《天天饮食》 香酥萝卜丸 20150120

来源:央视网2015年01月20日 09:42

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来源:央视网

更新时间:2015年01月20日 09:42

视频简介:本期节目介绍了“香酥萝卜丸”的烹饪方法:1、主要食材:卫青萝卜、腰果、海米碎、面包糠、鸡蛋清;2、调料:十三香、醋、酱油、蒜、盐、鸡粉、味精、香油;3、主要烹饪步骤:(1)将萝卜擦丝,焯水后将多余水份挤干,将萝卜丝、腰果碎、海米碎,搅拌均匀;(2)将处理好的萝卜捏成丸子,均匀滚上面包糠备用;(3)油烧至五成熟,将丸子逐个下锅,炸至金黄色,捞出控油。 (《天天饮食》 20150120 香酥萝卜丸)

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