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《天天饮食》 家宴大排 20150119

来源:央视网2015年01月19日 10:21

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来源:央视网

更新时间:2015年01月19日 10:21

视频简介:本期节目介绍了“家宴大排”的烹饪方法: 1、主要食材:猪肋排、胡萝卜、西芹、西红柿、大蒜、洋葱等; 2、主要烹饪步骤: (1)排骨切成大块,冷水中浸泡三十分钟; (2)做卤水,炖排骨,锅中倒油:将所有香料炒香,放入各类蔬菜,炒熟后加水、调味、加汤,烧开后倒入高压锅内,放入排骨,煮制十五到二十分钟; (3)排骨捞出控水后,刷上色拉油,撒上烧烤粉,放入烤箱,两百三十度烤制五分钟即可。 (《天天饮食》 20150119 家宴大排)

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