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《天天饮食》 山笋煨牛腩 20141230

来源:央视网2014年12月30日 11:15

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来源:央视网

更新时间:2014年12月30日 11:15

视频简介:本期节目介绍了“山笋煨牛腩”的做法: 原料:牛肉,山笋,青红美人椒; 调料:辣酱,蚝油,葱蒜等; 做法: 1、牛肉切块,下锅焯到断生,打去血沫,捞出备用; 2、煸炒牛肉,用豆瓣酱、香辣酱,蚝油等调味; 3、加水后倒入高压锅,煮15分钟,煨好的牛肉倒回炒锅; 4、放山笋继续煨制,当汤汁逐渐收黏,下入美人椒,即可出锅。(《天天饮食》 20141230 山笋煨牛腩)

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