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《天天饮食》 芝麻辣炒排骨 20141229

来源:央视网2014年12月29日 09:42

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来源:央视网

更新时间:2014年12月29日 09:42

视频简介:本期节目介绍了芝麻辣炒排骨做法: 1、主料:排骨; 2、调料:干辣椒、白芝麻、番茄酱、米酒、酱油、醋、白糖等; 3、步骤: (1)排骨切小块,用清水冲洗后进行飞水并撇掉血抹,控水备用; (2)排骨中放入葱姜、酱油、米酒、腌制20分钟; (3)热锅凉油,煸炒排骨直到棕红色,盛出备用; (4)另起锅,放干辣椒、葱姜蒜、煸出香味后下番茄酱,炒出红油,烹料酒,用盐、白糖和米醋调味,放入排骨,翻裹均匀撒白芝麻即可出锅。 (《天天饮食》 20141229 芝麻辣炒排骨)

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