本期节目为您介绍“豉香山药”：原料：脆山药、猪里脊、鲜香菇、青红椒；调料：生抽、料酒、白糖等；步骤：（1）里脊肉切片，把香菇切成锯齿片后下锅焯软；（2）里脊肉中加生抽、水淀粉后上浆抓匀，山药切片焯去粘液；（3）锅中放油，肉片炒到六成熟后盛出，葱姜、豆豉酱下锅煸香，放入主辅料调味炒匀即可出锅。（《《天天饮食》 20141125 豉香山药）
来源：央视网
更新时间：2014年11月25日 09:40
视频简介：本期节目为您介绍“豉香山药”：原料：脆山药、猪里脊、鲜香菇、青红椒；调料：生抽、料酒、白糖等；步骤：（1）里脊肉切片，把香菇切成锯齿片后下锅焯软；（2）里脊肉中加生抽、水淀粉后上浆抓匀，山药切片焯去粘液；（3）锅中放油，肉片炒到六成熟后盛出，葱姜、豆豉酱下锅煸香，放入主辅料调味炒匀即可出锅。（《《天天饮食》 20141125 豉香山药）
