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《天天饮食》黄焖鸡米饭 20141121

来源:央视网2014年11月21日 09:48

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      本期节目为您介绍“黄焖鸡米饭”:原料:鸡腿、米饭;辅料:干香菇、青红椒、笋等;调料:酱油、料酒、胡椒粉等;步骤:(1)鸡腿肉洗净切块儿,放料酒、耗油、酱油、白糖、盐进行调味,用手抓匀后加葱姜、八角、白胡椒粉腌制15分钟;(2)将腌好的鸡腿、泡好的香菇、香菇水一起倒入高压锅中大火压8分钟;(3)将压好的鸡腿肉、香菇倒入砂锅中,挑出料头儿,下入焯过水的笋,盖上锅盖儿,转中大火进行收汁儿,锅开后根据自己喜好放入适量干辣椒,出锅前撒青红椒即可。(《天天饮食》 20141121 黄焖鸡米饭)

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来源:央视网

更新时间:2014年11月21日 09:48

视频简介:本期节目为您介绍“黄焖鸡米饭”:原料:鸡腿、米饭;辅料:干香菇、青红椒、笋等;调料:酱油、料酒、胡椒粉等;步骤:(1)鸡腿肉洗净切块儿,放料酒、耗油、酱油、白糖、盐进行调味,用手抓匀后加葱姜、八角、白胡椒粉腌制15分钟;(2)将腌好的鸡腿、泡好的香菇、香菇水一起倒入高压锅中大火压8分钟;(3)将压好的鸡腿肉、香菇倒入砂锅中,挑出料头儿,下入焯过水的笋,盖上锅盖儿,转中大火进行收汁儿,锅开后根据自己喜好放入适量干辣椒,出锅前撒青红椒即可。(《天天饮食》 20141121 黄焖鸡米饭)

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