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《天天饮食》 鸡翅焖萝卜 20141119

来源:央视网2014年11月19日 09:57

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来源:央视网

更新时间:2014年11月19日 09:57

视频简介:本期节目为您介绍“鸡翅焖萝卜”: 原料:鸡翅、白萝卜、香菇; 调料:虾酱、白胡椒粉、青蒜等; 步骤: (1)在鸡翅上打一字花刀,用盐、虾酱和啤酒抓匀后腌制; (2)萝卜切滚刀块,加盐腌出水分后下锅煮制,锅中放油,把鸡翅和香菇下锅煎制; (3)鸡皮上色后,把煮到半透明的萝卜下锅,加入啤酒和水,调味后开盖烧制,汤汁逐渐收浓厚,撒入青蒜提味,即可出锅。 (《天天饮食》 20141119 鸡翅焖萝卜)

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