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《天天饮食》农家小炒肉 20141104

来源:央视网2014年11月04日 11:23

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来源:央视网

更新时间:2014年11月04日 11:23

视频简介:本期节目主要内容: 1、主料:五花肉; 2、辅料:香芹、红椒; 3、步骤: (1)五花肉切片,用生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟; (2)热锅凉油,倒入五花肉片,煸炒到出油,肉质微微焦黄的时候,捞出备用; (3)剩下的底油香葱姜蒜加少许豆豉,烹入料酒,倒入香芹、红椒、五花肉; (4)用老抽提色,转大火,翻炒均匀即可。 (《天天饮食》 20141104 农家小炒肉)

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