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[每日农经]走进2014农交会(下)(20141029)

来源:央视网2014年10月29日 22:26

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  首播:  CCTV-7  10月29日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

  重播:  CCTV-7  10月30日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

  王玥:昨天咱们在农交会上给大家介绍了那么多精品,我自己都有很多收获。

  文刚:但是今天就不能陪你瞎逛了。

  王玥:我怎么成瞎逛了。

  文刚:我特别了解大家的心思,你想大家从各地赶来,图的是什么啊?

  王玥:什么啊?

  文刚:就为了吃。

  王玥:啊?

  文刚:那是不可能的。

  王玥:人家得推销自己的东西。

  文刚:同时还得偷学别人的东西。你知道学什么吗?

  王玥:当然是平时少见,又有市场需求的啦。

  文刚:反正得有点创意。

  王玥:那还不快找。

  文刚:一起找啊。

  第十二届中国国际农产品交易会上,除了精品的角逐,一定也有着让人眼前一亮的创意之作,它们就藏在精品之中,今天,让文刚王玥带大家去找找与众不同的农产品。

  王玥:来到聊城馆我想到一样好东西——阿胶,对女孩子美容养颜很有好处。

  文刚:就是制作起来太麻烦,熬制耽误时间。

  王玥:要是做成饮料就好了,我就是那么一说。

  文刚:别光说啊,人家真有。

  山东参展商:欢迎品尝。

  王玥:有点枣味,很爽口。

  山东参展商:阿胶自古以来就是成块的 加工起来比较麻烦 需要两次或多次的繁琐再加工,我们就改变了过去那种食用方式 解决了现代消费者不懂 不会 不方便所遇到的问题但是它的营养价值一点儿也没有流失 每一罐含1.5克阿胶。

  呦,这儿还有阿胶糕,它以阿胶为主要原料,加入了芝麻花生冰糖和黄酒,滋味香浓让消费者更加喜爱。

  北京展区参展商:欢迎品尝我们的黑鸡纵。黑鸡纵是在与蚁穴共生,很有营养,有18种氨基酸,是血管清道夫。

  黑鸡纵是目前已知的我国唯一和动物共生的菌类,它营养丰富,用它加工出的饼干别有风味。

  采访:这个饼干好,比较酥脆一点,有蘑菇的清香味儿。

  辽宁馆的小杂粮做成了大米伴侣和豆浆伴侣,连枣,山药都一起给您备好了,这些虽属精品,却还不是他们两人要寻找的。

  广西参展商:您好,请尝一下我们的食品。这是我们用红心火龙果做的。这里边有20%的果皮,15%的果肉。

  广西参展商:我们的火龙果的果皮花青素和营养成分就很高,如果光吃鲜果的情况下,很多人吃的过程中就把它扔掉了 挺可惜的。

  花青素具有抗氧化和保护肝脏等诸多好处,所以他们就将火龙果的皮和果肉一起打成浆储存起来,等到需要做产品的时候再把它拿出来使用。这些都是用整个火龙果为原料做出的食品,看多受欢迎啊。

  消费者:也不是那么油腻,挺好吃的。

  消费者:没想到火龙果还能做出这么多好吃的食品,第一次尝,味道挺好的。

  广西参展商:或者保质期太长了的话,果的风味也就没有那么新鲜,如果把火龙果开发成一系列的产品,对大家都是一个很好的享受过程。我们搞加工以后,它的附加值至少能提高2——3倍。

  王玥:你看这些葫芦,多好看。

  文刚:去年好像也有。

  王玥:没有这么多。这个不会是水葫芦吧?

  山东参展商:姑娘,你买回吧。买回去你可以把它摆在家里,放在书桌或阳台上,肯定很好看的。

  文刚:您还是别推荐了,她根本没功夫养。

  王玥:欣赏一下总行吧。

  根据葫芦的不同形态在葫芦外做不同的文章,或雕或画,或染或烫,从摆件到装饰,应有尽有,这是文化,每年的农交会上它都是一道亮丽的风景,而今年的样式就更多了。

  王玥:我喜欢这个。

  文刚:我这个买回去搁哪啊。

  王玥:你怎么没有欣赏眼光啊?

  文刚:除非它是宝葫芦。

  王玥:还得要啥有啥。

  文刚:对。

  王玥:你别梦了。

  文刚:往身后一背成铁拐李了。

  王玥:得,又说道八仙。

  文刚:哎,咱不说八仙,咱还是说说西游记吧。这熟悉把。西游记里的人参果。

  王玥:怎么真有这东西啊。书里说三千年一开花,三千年一结果。

  文刚:周期这么慢就没效益了。你这知道这是什么吗?

  山东参展商:它是瓜,甜瓜100元钱一盒。

  文刚:一盒几个?

  山东参展商:两个。

  王玥:有点贵。

  文刚:贵吗?你得这么想,俩娃娃,100元钱,好便宜啊 。

  创意难,在诺大的场馆里找创意产品就更难了,他们俩在找创意产品,有人也在盯着他们俩。

  内蒙古参展商:小伙子,你是记者吧,早就看见你们了,你们这么辛苦,来我们这儿洗个手啊。

  王玥:大姐还真热情,可是我们后面还要逛好几个场馆呢。

  文刚:但我觉得是得洗洗,刚才咱们摸过那么多东西呢。

  王玥:关键摸完不还得品尝吗。

  王玥:那这个我们就不客气了。我也要洗!

  内蒙古参展商:你别着急 你用这个洗。

  文刚:这还分得挺细。男士皂。

  内蒙古参展商:这个是男的用的  专门为男士设计的,你们先洗手,然后再细把脸吧。

  文刚:还洗脸?

  王玥:大姐,不用麻烦了。

  不麻烦,用这里的洁肤液,特别好。

  文刚:不用不用,大姐,您太客气了,现在是洁面乳,一会儿要是沐浴露,我还得在这里洗个澡。

  内蒙古参展商:我们这个就是用食品标准 用草原生产的牛羊油脂做的一款天然皂,因为我们都是经过特殊工艺处理的,脱色脱味过滤过的。

  在农交会上,像这位大姐一样热情的人可不少,瞧,这边还等着一位呢。

  山东参展商:来来来,口渴吗?这是我们的菊花醋。菊花醋,黄山贡菊。药用的黄山贡菊,做成这种食用醋,可以吃饺子,蘸饺子用。在酿造过程中,放置有菊花,有芹菜,有花生,它还有调脂降压的功效。发酵不能低于6个月。在大缸里 经过天然日晒。

  农交会场馆面积很大,文刚王玥是专往人多的地方钻,还没看出来,他们俩今天是专门找新鲜的。瞧,这是五彩面。

  浙江参展商:红的是用紫薯做的,绿的用地瓜的叶子,就是地瓜藤的藤尖,我们过去都给猪吃,这个菜是好东西,这个叫皇后菜在香港,所以这个菜在香港是很普遍的。

  文刚:这个多吓人,把面煮进去,还不弄一锅黑汤。

  浙江参展商:它是清汤,我们有这个技术。

  文刚:它是什么做的?

  浙江参展商:不是 这个是墨鱼汁做的  煮过的汤是清的 你不用害怕  它有一个原材料墨鱼汁,它是进口的,和面粉活在一起,达到一定的比例,用我们的专利的工艺制作而成。

  浙江馆看完面条,两人又跑到江苏馆晋江展区看起了包子,这包子还有什么特殊的吗?

  江苏参展商:您试一试,你要捏住它的四周 ,再往上捏一点儿。

  文刚:成功啦,你们能看到躺在包子里的水平线。

  江苏参展商:先开窗,慢慢的小心烫嘴。

  王玥:好烫,也好鲜啊!

  江苏参展商:皮薄馅足,这就是我们晋江蟹黄汤包的特色,所以我们皮越薄,越透,它的品质就越好。

  其实说道面食,山东馆的传统面食怎么少的了啊?

  王玥:种类还挺多,里面有枣,有芝麻,这算是一种创意,它打破了传统。

  文刚:这叫花式煎饼,只是不知道这么做,山东老乡都知道吗?不过吃这个就别卷大葱了。

  王玥:我考考文刚,文刚,你知道这是什么吗?

  文刚:橘子皮,茶叶。

  广东参展商:这是桔普茶。它们互相吸收香气和功效。放得越久越好喝,有句话叫千年人参,百年陈皮。

  文刚:也就是说泡茶的时候,它是连皮一起搁到水里的。

  广东参展商:对。

  文刚:哎呦,这么多,得吃多少锅啊?

  王玥:光想着吃啊。

  青岛参展商:这是姬菇,这是崂山的玉皇蘑,这是崂山的猴头菇,那是香菇。都是仿野生种植的,所有这些菇都在崂山山林下边,山洞里边自然生长。姬菇一天能出5吨,这个姬菇我们供应澳大利亚、加拿大、日本。

  王玥:有吃还有喝。

  文刚:有精品也有创意。

  王玥:这届农交会您逛得过瘾吗?

  文刚:哪些农产品让您印象深刻?

  王玥:哪些创意的思路让您也灵光乍现?

  文刚:我怎么突然觉得咱们的参展商之间除了交流合作,好像都冒着一股劲啊。

  王玥:那明年的农交会就更好看啦。

  文刚:都惦记着明年了。那明年农交会再见!


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来源:央视网

更新时间:2014年10月29日 22:26

视频简介:第十二届国际农产品交易会将在青岛举办。来自世界各地的优秀企业即将汇聚一堂,展示一年来农业发展的最新成果。那么又会有多少未知的精品等待我们去发现和寻找呢?






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