本期节目介绍了“墨鱼烧豆腐”的烹饪方法：主料：北豆腐，小墨鱼，五花肉，葱姜蒜；调料：干辣椒，鲜酱油，盐等；做法：1、豆腐去皮切片，墨鱼改刀后，分别下锅焯水，葱姜蒜备成小料；2、锅中下油炒五花肉，把小料炒香；3、调味后加水煮开，下墨鱼，豆腐，煨熟，淋水淀粉，收汁，即可。天天锦囊教你制作素炒黄豆芽。（《天天饮食》 20141023 墨鱼烧豆腐）
来源：央视网
更新时间：2014年10月23日 10:15
视频简介：本期节目介绍了“墨鱼烧豆腐”的烹饪方法：主料：北豆腐，小墨鱼，五花肉，葱姜蒜；调料：干辣椒，鲜酱油，盐等；做法：1、豆腐去皮切片，墨鱼改刀后，分别下锅焯水，葱姜蒜备成小料；2、锅中下油炒五花肉，把小料炒香；3、调味后加水煮开，下墨鱼，豆腐，煨熟，淋水淀粉，收汁，即可。天天锦囊教你制作素炒黄豆芽。（《天天饮食》 20141023 墨鱼烧豆腐）
