首播：  CCTV-7  10月09日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

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　　记者：我现在就是在拉萨市林周县的江角村，来到这儿，正好赶上人家一年一度的赛马节，不光咱们骑手，穿上了民族的盛装，这个马也是打扮的五颜六色，非常的漂亮，得了我先不说，这个比赛马上就要开始了。

　　记者：我看您参加这个比赛的马装饰的特别漂亮，像咱们这一匹马装饰下来，得花多少钱？

　　村民：这个花一万多元钱。

　　记者：这哪个是最贵的呢？

　　村民：这个盖的，还有这个。

　　记者：就上面这两个毯子，这个多少钱？

　　村民：这个八千多块钱。

　　记者：像这个毯子它这个原料是什么？

　　村民：半细羊毛做的。

　　记者：细细的，这个摸起来就很软了。

　　这些制作精美的藏毯，每匹马上都有佩戴，具有独特的民族风格，不仅马上有，在林周县大大小小的集市上也有销售，究竟是什么羊的羊毛，能织出这么昂贵的藏毯呢，小孙一路打听到地处澎波河流域的久荣村。

　　歌声：我们欢聚一堂，经常聚在一起，聚在一起的人们，永远身体健康。

　　记者：大哥，您好！

　　牧民：您好！

　　记者：这些都是您的羊吧？

　　牧民：对，我的羊，这是彭波半细毛羊。

　　记者：彭波半细毛羊。

　　牧民：对。

　　记者：哎呦，你看这个就是半细毛羊，我这运气还挺好，这一来就找着了。

　　牧民：不是运气好，羊养的多我们。

　　澎波半细毛羊是以西藏河谷型藏绵羊为母体、以新疆细毛羊和茨盖羊为父体，前后经过四十多年，才选育出的品种，因为产量上的出色表现，成为当地养殖户的首选。

　　农业局技术人员：毛的效益的话，按原先一只羊的话就是0.75公斤，等于就是一斤半左右，现在按平均的话4公斤左右，藏羊的话，每一斤就是按现在的市场价格是5至7元左右，现在半细毛羊一斤的话就是18块左右。还有毛细度要好。

　　养殖澎波半细毛羊不仅效益高，这毛的细度也有不俗的表现，这可提起了小孙的兴趣，为了仔细看看这羊毛究竟有多细，他决定抓只羊，近距离观察一番。

　　记者：我在这个草原上还真是，抓羊还比不上咱们的女同胞，太厉害了，上去一把就抓住了。看，这个角长的这么长，是公羊吗？

　　牧民：对。

　　记者：是属于肉食兼用还是说以毛为主？

　　牧民：肉毛兼用。

　　记者：这属于肉毛兼用型的羊，可是您看这个羊看着肥嘟嘟的，但是它这摸着光秃秃的。

　　在西藏，牧民一般都选择春夏交替之际剪羊毛，这个时候脱掉一身毛的羊既不会感到很冷，羊毛也很茂密，但是也有部分羊的羊毛品级没有达到要求，留着过一段时间再剪的。

　　记者：你看咱们藏族的同胞都是能歌善舞，那么在放牧的间隙唱几句歌，跳几下舞，这个生活就显得丰富多彩了。怎么都走了，你们干吗去？

　　牧民：抓羊去。

　　记者：抓羊，抓羊干吗？

　　牧民：剪羊毛。

　　记者：要剪羊毛，嘿，您看今赶的还真是时候，虽然剩的这个毛特别长的羊是不多了，但是今天正好赶上人家剪，我也去帮帮忙。

　　记者：您看一眨眼的功夫，我们，他们就抓了十一只羊，我也算见着有份了，最起码我也参与了。像咱们这个羊毛的话平均有多少厘米？

　　牧民：平均有11厘米。

　　记者：您看我这儿今天特意带着工具来的，我这儿有尺子，我来拽一个毛来，别动，这个不行。看这个羊毛的长度有多长。要是这么算的话，其实就不止11厘米了，您看的清楚一点。18厘米还要多一些呢，下面的太细咱们就不算了。您看这个长度随便拽一个这都十八九厘米这都不在话下，而且这个羊毛看起来特别的细，咱们做一个比较吧，来，您帮我拽根头发来，拽根头发，哎呦，还真下得去下手。那么跟我的这个头发比起来，这个对比很明显了。

　　澎波半细羊毛不仅长而且细。品质支数以56-59支居多，一根羊毛细度只相当于一根头发丝细度的五分之一。

　　记者：您看这会这天也热了，我都把这个外套脱了，这个羊也是一样。刚才差不多一只羊剪这个羊毛大概用10分钟左右的时间，那么剪完以后，您看这个羊光秃秃的，虽然有点可怜。但是现在这个季节，正好披上这么厚的羊毛也有点热，那么等到天气转凉的时候，它们这个新毛也就长出来了。

　　剪羊毛对技术要求很高，一位娴熟的手艺人，动作干净利索，剪得茬口既平整干净，又不损伤羊的肉皮。不管羊的个头大小，十分钟准能完成任务。

　　记者：来，现在咱们来看一下这个剪掉的羊毛。这是一只羊身上的羊毛，看一下这个分量。虽然看着大大的一团，但是分量确实是挺重的，大概有将近3公斤多。

　　拉旺欧珠：3公斤多。

　　记者：平均咱们这个羊毛，一只羊身上剪下来大概能有多重？

　　拉旺欧珠：平均的话有些多的就是6公斤左右，少的3公斤，按我们平均，成年半细毛羊成年4公斤左右。我们这个澎波当地羊的话，就是0.75公斤左右，按照这个半细毛羊的话它有高于3.25公斤。

　　半细羊毛的产量高，被毛白色，是最适合做藏毯的优质原料，但是一块质地精良、经久耐用的藏毯要求结实紧密，这羊毛这么细，韧性怎么样呢？

　　记者：咱们就就地取材，咱们就找一个刚才剪羊毛的剪子，把它穿进去看看。你看这么的当然是没有问题了，看看很明显的看看它崩紧的这样一个状态，这个剪到的分量也得有一斤多重了，大概有600克左右。那么您看，现在我手里头现在这一束羊毛呢，可能也就是个五六十根，那么就能够非常轻而易举的把这个，而且我感觉这个应该还有富余，如果再重一些的东西应该也没有什么问题。

　　别看羊毛的各项指标不错，这羊管理起来还是比较费劲的，放牧员为了让羊吃饱，每天要放牧十四个小时，往返十几公里，稍不留神，羊群就会失去控制，这时候放牧员手里的鞭子就会起作用。

　　记者：我就看咱们好多牧民手里头都有一个编织出来的，像鞭子一样的东西，这个是做什么用的？

　　拉旺欧珠：要放个适当的石头，就是按照这个领羊的位置，按照这样打石头。

　　记者：能打这么远呢。

　　拉旺欧珠：有。

　　记者：最远能打多少？

　　拉旺欧珠：最远打到200米左右。

　　记者：我试一下，我离你们都稍微远一点，这口要扣到手里，然后这边要控制住，你们都离远点，小心了啊。我石头呢？

　　拉旺欧珠：石头在后面。

　　这个鞭子，牧民称之为“乌尔多”，平时当鞭子，当离羊群远时，可以卷着石头，当石头发射器，来指引羊群行走的方向。

　　记者：掉了，背上背了一个像小书包一样的羊，你就用那个石头来打它。

　　好准。刚才那个羊就是站在那个位置，然后这个石头，肯定这个大哥也没怎么使劲。

　　有了声音的指引，即便埋头苦吃，也不会掉队，边走边吃，一会儿就能把人甩得很远，那这些吸引它们的美食到底是什么呢？

　　技术员：这是刺麻草，羊很喜欢吃。

　　结束一天的放牧，羊群陆陆续续回到了养殖户的家，据了解，仅林周县南部养殖规模已经达到10万只，专业养殖户有650户。每头半细毛羊平均效益在500元左右，这里的农牧民通过销售羊毛、羊肉、种羊实现了增收致富。

　　记者：我看你们家这个房子挺漂亮的，这上头还有，这是藏族特有的装饰吧。

　　牧民：是的，我们村里大多数的人都是这样盖的，一楼是养牛羊，二楼是住人的。

　　记者：那你们家养了多少头羊？

　　牧民：210头左右。

　　记者：那这个养羊的收入怎么样？

　　牧民：如果卖出去的话，一头羊有1500吧，羊毛卖出去的话，一头羊有一百多块。

　　记者：大概一起大概有多少钱？

　　牧民：一年有7万多吧。一会儿留下来吃手抓羊肉吧。

　　手抓羊肉是高原牧民对羊肉的一种独特吃法。烹调方法十分简单，先将新鲜羊肉放入冷水中，然后加姜、蒜、盐，搅拌均匀，猛火炖煮两个小时，即可出锅，这种原始的做法，更能体现羊肉的原汁原味。

　　牧民：就这样吃。

　　记者：吃的时候呢，能品出来这个羊肉的新鲜，同时嚼到嘴里以后，跟我想象不太一样，我以为这个肉可能煮出来以后会比较的干，比较的费劲嚼起来，但是其实这个肉其实还是挺嫩的，而且没有什么膻味。

　　牧民：她说多吃点。

　　记者：谢谢怎么说？

　　牧民：谢谢就是托起起。发音还行吧。

　　半细毛羊完美保留了河谷型藏绵羊肉质鲜美、没有膻味、口感好的优点，成为藏族同胞日常生活缺少不了的美食。

　　记者：我看咱们家里的铺的，都是藏毯吗？

　　牧民：是的。

　　藏毯有很强的防潮、保暖作用，对他们而言，藏毯不仅仅是生活用品，更是艺术欣赏品。澎波半细羊毛羊继承了父本新疆细毛羊和茨盖羊毛的优点，也就是羊毛细、匀度好、强力大的优点，成为很多藏毯厂争相购买的原料。

　　记者：您看看这个每日农经，都认识，这个就是人工枪刺的刺法，那么用的就是手里头的这个工具，您看这个叫做针枪，那刺这几个字也不容易，为什么这么说呢？因为它明明不是我刺的，还装作是我刺刀，来请这四个字，刚才刺出来的张师傅刺来给大家介绍一下这个。刚才咱们刺了这几个字用了大概多长时间？

　　张师傅：大概10分钟吧。

　　记者：10分钟左右。

　　张师傅：您看这四个字有什么区别吗？

　　记者：那个黄色的字呢就感觉比较的平整，红色这个感觉比较毛草一点，是吧。

　　张师傅：因为这个毛线粗一点，这个毛线细一点。这个打了五趟，这个打了四趟。

　　记者：那么平时在咱们生产的时候，一般细一些的线，都用来做什么样的图案？

　　张师傅：都是用来做用密花的那一种，比较密一点的。

　　记者：那么粗一些的呢？

　　张师傅：粗一些的就是简单一点的，那种比较快一点那种。

　　密花编制多用于挂毯的加工，“挂毯”的图案复杂，每节织扣都要精工细作，等于是复杂的图画搬到地毯上，必须用细毛纱，这样必然要增加产品的道数。所以，挂毯产品的成本也比地毯高很多，销售价格也会高出一截。

　　销售商：你看像这一张的话，这个是九个平方，在咱国内的价格呢，这一张能够合到一万多吧。但是说如果用那种普通粗的毛打出来这个地毯呢，价格应该要相差一半左右吧。

　　记者：拉萨是个旅游城市，咱们在这儿呢，甭管是在景区，还是在市集到处都能看见卖这个藏毯的，那当然了这个藏毯呢，其实就是用咱们今天介绍的半细毛羊的羊毛做成的，这个半细毛羊我是带不走了，所以就买上这么一块藏毯留个纪念，也算是不虚此行了。