来源：央视网

更新时间：2014年09月17日 10:54

视频简介：本期节目介绍了番茄烩豆腐的制作方法： 原料：北豆腐、番茄、洋葱、红椒、芹菜； 调料：盐、白糖等； 烹饪方法： 1、豆腐切皮，改刀成小块，番茄去皮切块备用； 2、锅中放油，把豆腐下锅煸到表面微黄后捞出备用； 3、锅中放油，把洋葱、芹菜、番茄炒香后下豆腐，加入水烩制。用盐糖调味后，再加入少许番茄提鲜。当锅中汤汁变得浓郁后即可出锅。 （《天天饮食》 20140917 番茄烩豆腐）