CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

《天天饮食》豆豉生爆苦瓜 20140916

来源:央视网2014年09月16日 10:00

相关稿件

   本期节目介绍了“豆豉生爆苦瓜”的烹饪方法: 主料:苦瓜;辅料:海米;调料:豆豉、大蒜、红椒、香叶、料酒等;步骤:1、干豆豉放入炸好的金蒜、香叶、黄酒,拌匀后上锅蒸10分钟,切碎备用;2、苦瓜去籽,斜刀切成薄片,海米清洗干净,下锅煸炒到发黄发脆捞出备用;3、锅中留海米油,下豆豉蒜蓉、小红椒煸香后放苦瓜,用白糖、盐调味,烹料酒、放海米,转大火翻炒均匀即可出锅。(《天天饮食》 20140916 豆豉生爆苦瓜)

channelId 1 1 2 671a054981a84a64991caa0272539078
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2014年09月16日 10:00

视频简介:本期节目介绍了“豆豉生爆苦瓜”的烹饪方法: 主料:苦瓜;辅料:海米;调料:豆豉、大蒜、红椒、香叶、料酒等;步骤:1、干豆豉放入炸好的金蒜、香叶、黄酒,拌匀后上锅蒸10分钟,切碎备用;2、苦瓜去籽,斜刀切成薄片,海米清洗干净,下锅煸炒到发黄发脆捞出备用;3、锅中留海米油,下豆豉蒜蓉、小红椒煸香后放苦瓜,用白糖、盐调味,烹料酒、放海米,转大火翻炒均匀即可出锅。(《天天饮食》 20140916 豆豉生爆苦瓜)

860010-1123020100