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《天天饮食》大葱爆猪肝 20140909

来源:央视网2014年09月09日 02:59

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     本期节目主要介绍“大葱爆猪肝”的烹饪方法:1、原料:猪肝、大葱;2、调料:大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋等;3、制作方法:(1)猪肝切成两头带尖的薄片;(2)大葱切成滚刀块,猪肝中放料酒和生粉后拌匀,上浆腌制五分钟;(3)猪肝在七成熟的油温下锅滑油后捞出,放少许油,把姜蒜炝香后下猪肝、大葱和青蒜翻炒,调入料酒和酱油翻匀后淋上香油即可。(《天天饮食》 20140909 大葱爆猪肝)

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来源:央视网

更新时间:2014年09月09日 02:59

视频简介:本期节目主要介绍“大葱爆猪肝”的烹饪方法:1、原料:猪肝、大葱;2、调料:大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋等;3、制作方法:(1)猪肝切成两头带尖的薄片;(2)大葱切成滚刀块,猪肝中放料酒和生粉后拌匀,上浆腌制五分钟;(3)猪肝在七成熟的油温下锅滑油后捞出,放少许油,把姜蒜炝香后下猪肝、大葱和青蒜翻炒,调入料酒和酱油翻匀后淋上香油即可。(《天天饮食》 20140909 大葱爆猪肝)

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