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CCTV节目官网-CCTV-2 是真的吗
来源：央视网2014年08月16日 21:37
来源：央视网
更新时间：2014年08月16日 21:37
视频简介：网上有人说，泡发好的银耳不宜过夜食用，因为银耳中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，在人体内与蛋白质类物质结合，有很大的致癌风险。但是事实是，硝酸盐在泡发的过程中已经被水冲走，这个说法是假的。
