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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2014年05月29日 10:44
来源：央视网
更新时间：2014年05月29日 10:44
视频简介：本期节目主要内容：本期节目为大家介绍“腊八蒜拌红口贝”的做法：原料：红口贝，彩椒，黄瓜；调料：盐、花椒等；做法：1、将红口贝下锅焯水，放花椒、葱、姜等去腥提鲜；2、将焯好的红口贝去掉粪包和杂质备用，锅中放油，把葱姜下锅，炸到金黄色，做成葱油；3、把红口贝洗净挤干水分，调入胡椒粉、腊八蒜、腊八醋、葱油等拌匀即可。（《天天饮食》 20140529 腊八蒜拌红口贝）
