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《天天饮食》 20140422 泡菜爆鸡胗

来源:央视网2014年04月22日 10:33

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      本期节目介绍了“泡菜爆鸡胗”的烹饪方法:1、原料:四川泡菜、鸡胗;2、调料:胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;3、步骤:(1)把鸡胗切薄片,泡菜切小块备用;(2)锅中放油,鸡胗下锅,煸炒到泛白后盛出;(3)倒掉鸡胗中的血水,在锅中放油,把葱姜蒜和泡菜下锅炒香,再下入鸡胗和小米辣;(4)用胡椒粉等调味后炒匀,最后放少许醋和青蒜后即可。(《天天饮食》 20140422 泡菜爆鸡胗)

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来源:央视网

更新时间:2014年04月22日 10:33

视频简介:本期节目介绍了“泡菜爆鸡胗”的烹饪方法:1、原料:四川泡菜、鸡胗;2、调料:胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;3、步骤:(1)把鸡胗切薄片,泡菜切小块备用;(2)锅中放油,鸡胗下锅,煸炒到泛白后盛出;(3)倒掉鸡胗中的血水,在锅中放油,把葱姜蒜和泡菜下锅炒香,再下入鸡胗和小米辣;(4)用胡椒粉等调味后炒匀,最后放少许醋和青蒜后即可。(《天天饮食》 20140422 泡菜爆鸡胗)

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