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《天天饮食》 20140401 腊八蒜泡凤爪

来源:央视网2014年04月01日 09:43

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来源:央视网

更新时间:2014年04月01日 09:43

视频简介:本期节目主要内容:本期节目介绍了“腊八蒜泡凤爪”的制作方法:原料:鸡爪、腊八蒜、腊八醋、青笋、野山椒、葱蒜等;烹饪方法:1、鸡爪切掉指尖,剁成小段备用;2、切好的鸡爪下锅焯水,用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料汁;3、焯好的鸡爪过凉后控干水分,和配菜一起倒入料汁,腌制十二小时即可。 (《天天饮食》 20140401 腊八蒜泡凤爪)

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