本期节目主要内容：原料：中筋面粉、肉馅、洋葱、黄豆酱、辣酱、酵母等；制作步骤：1、五百克面粉加上酵母、三百克水一起和成发面团备用；2、热锅凉油，放入肉末，煸出油脂；3、放入豆豉碎，两大勺辣酱，炒出红油后炝少许葱姜末，加上一些清水，加适量白糖；4、关火后撒孜然、洋葱搅拌均匀，成为酱料；5、将发面擀成薄饼，撒上炒好的酱料均匀摊开，折叠起来，再次擀薄，放入平底锅中，中小火烙熟；6、在上面刷一层黄豆酱，撒白芝麻和葱花即可。（《天天饮食》 20140321 酱香芝麻脆饼）
来源：央视网
更新时间：2014年03月21日 10:38
视频简介：本期节目主要内容：原料：中筋面粉、肉馅、洋葱、黄豆酱、辣酱、酵母等；制作步骤：1、五百克面粉加上酵母、三百克水一起和成发面团备用；2、热锅凉油，放入肉末，煸出油脂；3、放入豆豉碎，两大勺辣酱，炒出红油后炝少许葱姜末，加上一些清水，加适量白糖；4、关火后撒孜然、洋葱搅拌均匀，成为酱料；5、将发面擀成薄饼，撒上炒好的酱料均匀摊开，折叠起来，再次擀薄，放入平底锅中，中小火烙熟；6、在上面刷一层黄豆酱，撒白芝麻和葱花即可。（《天天饮食》 20140321 酱香芝麻脆饼）
