来源：央视网

更新时间：2014年01月30日 03:21

视频简介：本期节目介绍了《参鸡汤》的做法：主料：小雏鸡；辅料：糯米、人参、香菇、红枣、枸杞；调料：香葱等；1、将净膛的小雏鸡放入温水中焯烫，去血水后捞出；2、将糯米、红枣、香菇、枸杞混合后填入鸡腹中，用牙签封口；3、电饭煲中倒开水，把小雏鸡放入后加入人参、红枣、姜片，调入料酒煲上一个小时，临出锅前撒少许盐和香葱调味即可。 另外天天锦囊教大家一道《杏仁米饭》的制作方法，其功效有清肺止咳和润肠通便，敬请关注。（《天天饮食》 20140130 饭馆美味家常做 参鸡汤）