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CCTV节目官网-纪录片 《一城一味》
来源：央视网2014年01月22日 00:28
本期节目主要内容： 郝文杰来到银川时恰逢盛大的古尔邦节。他尝试了“羊杂碎”的制作，和当地人一起烹制清炖羊肉；体验塞上湖城的钓鱼之乐，大锅垮炖鲤鱼，充满野趣；品尝以食材取胜的清水煮鲤鱼和鱼汤泡饭；制作了造型奇特、味道鲜美的创意菜“卡通鱼羊鲜”。原生态的好食材，加上朴实简洁的厨艺，成就了银川的好味道。 （《时代》 20140121 一城一味 第二集 银川）
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