来源：央视网

更新时间：2014年01月20日 10:18

视频简介：本期节目主要内容：1、食材：龙利鱼，白萝卜，鸡蛋，香菜，白胡椒，菜籽油，淀粉等；2、步骤：（1）龙利鱼切块，用柠檬汁腌制，沾上淀粉；（淀粉不要拍太多，否则口感不好）（2）白萝卜切丝；（3）热油，拍了粉的龙利鱼裹蛋液下锅；（用四成热油温煎至微黄色，保持中小火）（4）在煎翻面后下姜丝和葱，倒入开水，大火烧开，放入焯过的萝卜丝；（5）放入盐，味精等调味。（《天天饮食》 20140120 龙利萝卜汤）