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《天天饮食》 20131120 干葱炒排骨

来源:央视网2013年11月20日 10:23

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干葱炒排骨的做法:主要食材:主料:排骨:辅料:小干葱,芹菜调料:干辣椒,葱,姜,蒜,白酒等主要步骤:1、排骨切寸段,用葱、姜、蒜,白酒,生抽,盐,白糖腌制入味;2、花椒上火焙干,晾凉后碾碎,加盐成为花椒盐儿;3、腌制好的排骨,放入淀粉,抓匀后放入锅中,煎到成熟;4、另起锅,倒入干辣椒炒到枣红色时,放葱、姜、蒜、小干葱、芹菜、炒香后,撒上花椒盐儿;5、将排骨放入翻炒均匀,即可出锅。

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来源:央视网

更新时间:2013年11月20日 10:23

视频简介:本期节目主要介绍了干葱炒排骨的做法:主要食材:主料:排骨:辅料:小干葱,芹菜调料:干辣椒,葱,姜,蒜,白酒等主要步骤:1、排骨切寸段,用葱、姜、蒜,白酒,生抽,盐,白糖腌制入味;2、花椒上火焙干,晾凉后碾碎,加盐成为花椒盐儿;3、腌制好的排骨,放入淀粉,抓匀后放入锅中,煎到成熟;4、另起锅,倒入干辣椒炒到枣红色时,放葱、姜、蒜、小干葱、芹菜、炒香后,撒上花椒盐儿;5、将排骨放入翻炒均匀,即可出锅。天天锦囊:麻油萝卜丝(《天天饮食》 20131120 干葱炒排骨)

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