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《天天饮食》 20131106 山药炒羊肉

来源:央视网2013年11月06日 09:57

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本期主要介绍“山药炒羊肉”的制作方法。原料:羊肉、山药、葱、姜、蒜、小米辣等;制作方法:1、将配料都切片,把山药放在沸水中焯一下,过下凉水;2、锅中放少许油,把羊肉片下锅稍作煸炒,撇掉血水后备用;3、锅中放油,下入羊肉片、配料和山药,调入料酒、酱油、胡椒粉去腥提鲜,翻炒均匀即可。

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来源:央视网

更新时间:2013年11月06日 09:57

视频简介:本期节目主要内容: 本期主要介绍“山药炒羊肉”的制作方法。原料:羊肉、山药、葱、姜、蒜、小米辣等;制作方法:1、将配料都切片,把山药放在沸水中焯一下,过下凉水;2、锅中放少许油,把羊肉片下锅稍作煸炒,撇掉血水后备用;3、锅中放油,下入羊肉片、配料和山药,调入料酒、酱油、胡椒粉去腥提鲜,翻炒均匀即可。(《天天饮食》 20131106 山药炒羊肉)

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