来源：央视网

更新时间：2013年10月29日 09:44

视频简介：本期节目主要内容： 本期节目为您带来“香锅鸡翅”的烹饪方法：主料：鸡翅、青蒜、土豆；调料：香辣酱、孜然粉等；主要步骤：1、把鸡翅改刀一分为二，和土豆条凉水下锅焯水洗净备用；2、用葱、姜、青蒜、盐、糖、酱油、醋等调成碗汁；3、把生粉、面粉混合后裹在鸡翅和土豆上下锅煎制；4、当鸡翅表面呈金黄色时下花椒、干辣椒和香锅酱翻炒；5、最后倒入碗汁、撒上孜然粉即可出锅。（《天天饮食》 20131029 香锅鸡翅）