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《天天饮食》 20131022 葱香手抓饼

来源:央视网2013年10月22日 11:14

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来源:央视网

更新时间:2013年10月22日 11:14

视频简介:本期节目主要内容:“葱香手抓饼”的烹饪方法:主料:面粉;辅料:香葱;调料:花椒、大料、色拉油等;制作步骤:1、热锅凉油放入葱段和两粒八角,炸出葱油倒入面粉中,调成油酥。剩下的再用凉水和成面团,饧制备用;2、和好的面团搓成长条状,擀成薄片;3、涂油酥、撒花椒粉、盐、葱花,卷成饼,擀成手抓饼;4、上平底锅,烙成两面全黄即可。(《天天饮食》 20131022 葱香手抓饼)

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