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《天天饮食》 20131017 双椒爆鸡胗

来源:央视网2013年10月17日 09:40

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来源:央视网

更新时间:2013年10月17日 09:40

视频简介:本期节目主要内容:主料:鸡胗;辅料:柠檬、洋葱、美人椒、葱、蒜等;调料:盐、酱油等;制作步骤:1、鸡胗改刀后用柠檬汁腌制去腥;2、把葱、姜、蒜、辣椒等配料改刀备用;3、在锅中放少许油、鸡胗下锅快炒到六成熟;4、将杂质倒出备用;5、将鸡胗颜色略微发白时即可出锅;6、锅中下油把姜蒜和配料下锅炒香;7、下鸡胗调入酱油、蚝油、胡椒粉炒匀即可。(《天天饮食》 20131017 双椒爆鸡胗)

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