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《天天饮食》 20131016 醉排骨

来源:央视网2013年10月16日 10:23

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来源:央视网

更新时间:2013年10月16日 10:23

视频简介:本期节目主要内容:“醉排骨”的烹饪方法:主料:排骨;辅料:山药、洋葱、红枣;调料:葱、姜、蒜、红酒、番茄酱;制作步骤:1、排骨中加入洋葱、葱、姜、盐、白糖和部分红酒进行腌制;2、锅中放大蒜瓣,加色拉油,下入排骨,煸炒到变色;3、加入番茄、红酒、开水,大火烧开三分钟改小火;4、放入山药、红枣进行收汁;5、砂锅中放入红酒、洋葱丝、色拉油,煎煮到洋葱变红,放入醉排骨即可。(《天天饮食》 20131016 醉排骨)