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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2013年10月11日 09:52
来源：央视网
更新时间：2013年10月11日 09:52
视频简介：本期节目为你带来“千层肉饼”的烹饪方法：主料：肉馅儿 面粉；辅料：葱 姜；调料：豆瓣酱 酱油；制作步骤：1、将酱油放入肉馅儿中搅拌，待肉馅儿发粘放入葱、姜，最后加入两勺豆瓣酱即可；2、用擀面杖把面团擀成面皮，把肉馅儿均匀抹上摊开铺平，包制好；3、锅到3成热放入肉饼，中途不断翻面再抹油，切片即可。（《天天饮食》 20131011 千层肉饼）
