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《天天饮食》 20130809 姜母鸭

来源:央视网2013年08月09日 10:58

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来源:央视网

更新时间:2013年08月09日 10:58

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目介绍“姜母鸭”的做法: 主料:鸭肉; 辅料:腐竹、香菇、红枣; 做法: 1、锅热以后,放入少许油,把老姜片炒香; 2、下入鸭块,炒到鸭肉表皮有点发焦,冲入开水,撇油,改小火炖制二十分钟; 3、放入白糖、盐、米酒、红枣、枸杞、香菇、腐竹,出锅前再撇一次油,倒入提前加热好的砂锅中。 (《天天饮食》 20130809 姜母鸭)






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